Ομιλητής – Γιωργος Κολλιοπουλος

Γεννημένος τελειομανής. Σπούδασε Νομικά. Εργάστηκε ως κειμενογράφος στη διαφήμιση. Έπαιξε drums σε διάφορα indie rock groups. Έγραψε πολλά κείμενα σε πολλά κομμάτια χαρτιού (κάτι-σαν-λογοτεχνία, τα ονομάζει). Διάβασε πολλή λογοτεχνία. Ίδρυσε τη Speiron, την πρώτη luxury food εταιρία στην Ελλάδα, το 2006. Το λ /lambda/ ultra premium olive oil λανσαρίστηκε το 2007 κι είναι το πρώτο luxury ελαιόλαδο στον κόσμο.

giorgos 02Για τον Γιώργο Κολλιόπουλο, επαναπροσδιορίζοντας την πραγματικότητα σημαίνει “να επαναφευρίσκεις τον εαυτό σου καινό για να τον επανακαθορίζεις κι ως καινοτόμο”. Κατάφερε να μετατρέψει το ελαιόλαδο, από ένα προϊόν commodity σε luxuryκαι να το τοποθετήσει σε στις βιτρίνες φημισμένων καταστημάτων ανά τον κόσμο όπως το Harrods. Η επιτυχία αυτή δεν ήρθε εύκολα, αλλά όπως μας είπε, χρειάστηκε να κάνει μια υπέρβαση του εαυτού του, δηλαδή κάνοντας μια υπέρβαση ενός κοινού εαυτού σε κάτι καινοφανές. Κι ενός κοινού προϊόντος, συνεπακόλουθα, σε κάτι καινοφανές.

“Η εξαιρετική ποιότητα του Ελληνικού προϊόντος είναι μύθος. Η αλήθεια είναι ότι η εξαιρετική ποιότητα κατακτάται μόνο με εξαιρετική προσπάθεια και τελειομανία. Κι αυτές τα τελευταία 30 χρόνια απουσίαζαν σχεδόν καθολικά”, μας λέει χαρακτηριστικά.

Οραματιστής, παθιασμένος και επίμονος, λατρεύει τη δουλειά του Ian Schrager, του Τάκη Ζενέτου και του Seth Godin. Είναι ερωτευμένος με τη μοντέρνα αρχιτεκτονική. Είναι σφόδρα ερωτευμένος με τη rock μουσική και την Πιτσίκα, τη γάτα του. Είναι πάντα εκεί έξω, επανεφευρίσκοντας πράγματα και θα έχουμε την χαρά να τον ακούσουμε από τη σκηνή τουTEDxAUEB στις 15 Μαρτίου.