Γυρίζουμε πίσω, στις ρίζες μας!

Ο τέταρτος ομιλητής του pre – event είναι ο Νικόλας Σμυρλάκης. Ένας άνρθωπος που αγαπά τις ρίζες του!

 

Ο Νικόλας Σμυρλάκης, σπούδασε Ηλεκτρολόγος Μηχανικός και Μηχανικός Υπολογιστών στο Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Μετά τις σπουδές του, δούλεψε στην Advanced Concepts Team της Ευρωπαϊκής Υπηρεσίας Διαστήματος (ESA) στην Ολλανδια, σαν ερευνητής. Έπειτα μετακόμισε στο Μιλάνο όπου ολοκλήρωσε το διδακτορικό του στην Οργάνωση και Διοίκηση Επιχειρήσεων, στο πανεπιστήμιο Bocconi. Το 2013 συνίδρυσε με τον αδελφό του την εταιρεία Finest Roots.

 

 

Πριν ξεκινήσει η Roots, δεν είχε σκοπό να ασχοληθεί με κάτι τέτοιο. Είχε διαφορετικά ενδιαφέροντα ενώ έμενε μόνιμα στο εξωτερικό. Όμως ακολούθησε μια αντίστροφη πορεία μέσα στην κρίση και γύρισε πίσω, στις ρίζες του. Η ιστορία της Roots μπορεί να μας εμπνεύσει να προχωρήσουμε μπροστά. Επιστρέφοντας ή επανεκτιμώντας απλά πράγματα. Βασικές οικογενειακές παραδόσεις, μπορείς να τις εξελίξεις, να τις κάνεις σύγχρονες και εξωστρεφείς. Η λέξη «πίσω» για τη Roots σημαίνει ακριβώς αυτό! Πίσω στις απλές γεύσεις και τα γνήσια υλικά. Όλα αυτά όχι για να μείνουμε σταθεροί μέσα στην ανασφάλεια των καιρών, άλλα για να συσχετίσουμε το παρελθόν με το μέλλον.

 

«Καμία φόρα πρέπει να επιστρέψουμε έστω και λίγο στις “ρίζες” για να
προχωρήσουμε μπροστά»